🪐 Cake À L Orange De Sophie

Depuis plusieurs années, je vois la recette du fameux gâteau à l’orange de Jean-François Piège publiée sur différents blogs. Cette année, je me suis enfin décidée à tester le fameux souvenir d’enfance de ce grand chef étoilé. Gâteau à l’orange du chef Piège C’est sur le blog de Lili que j’ai entendu parler de ce gâteau pour la première fois. A l’époque, j’avais mis la recette dans mes favoris pour vite la réaliser. Le temps a passé, et l’autre jour, en voyant chez mon marchand de fruits et légumes de belles oranges bio, je me suis enfin lancée. Gâteau à l’orange de Jean-François Piège La recette est toute simple. Le gâteau se rapproche un peu d’un quatre-quarts auquel on ajoute le zeste et le jus d’une orange. Tout comme le chef Piège le précise, il faut utiliser un moule d’un diamètre tel que la hauteur du gâteau ne dépasse pas au final 2 centimètres. En ce qui me concerne, j’ai utilisé un moule à manqué de 22cm. Le chef préconise également de beurrer et sucrer le moule avant d’y verser la préparation. Personnellement, je me suis contentée de beurrer le moule sans ajouter de sucre. J’ai proposé ce gâteau au goûter, et il a été très apprécié. Je ne peux que vous conseiller de le tester vous aussi si vous ne l’avez pas encore fait. La recette du gâteau à l’orange du chef Piège 1 Oranges non traitée120 g Beurre mou120 g Sucre2 Oeufs120 g Farine½ sachet Levure chimique Moule à manqué de 22 cm de diamètre Préchauffer le four à 180° le zeste et le jus de l'orange. le beurre pommade avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Incorporer un à un les œufs, puis le zeste et le jus de l' le mélange farine-levure préalablement tamisé, et bien mélanger le et sucrer le moule en ce qui me concerne, je me suis abstenue d'ajouter du sucre. Y verser la préparation en veillant à ce que la hauteur de dépasse pas 2 à 180°C et cuire 15 à 20 à la sortie du four et déguster une fois refroidi. Dites-nous ce que vous en avez pensé!

Préchaufferle four à 180° c. Mélanger les oeufs et le sucre en poudre. Ajouter la crème. Ajouter les zestes de l’orange et l’extrait d’orange. Ajouter le beurre fondu et les oranges confites coupées en petits bouts. Mélanger le tout. Incorporer la farine en mélangeant au fur et à mesure. Verser la pâte dans un moule à cake en

Gâteaux, cakes Pain d’épices traditionnel Gâteaux, cakes Gâteau sans oeufs ni beurre ni lait à l’Orange Gâteaux, cakes Brownie Fondant Gâteaux, cakes Gâteau Breton Gâteaux, cakes Gâteau au Chocolat Meringué Gâteaux, cakes Cake aux Fruits Confits sans Alcool Gâteaux, cakes Gâteau aux Myrtilles et Amandes Gâteaux, cakes Charlotte aux Fraises sans gélatine Gâteaux, cakes Cake Marocain de Sophie Dudemaine, cake moelleux à l’orange Gâteaux, cakes Gâteau au Chocolat et Café Moelleux Quelle recette cherchez-vous?Bienvenue à tous ! Je suis heureuse de vous accueillir sur mon blog. Je vous présente ici mes recettes du quotidien, faciles et expliquées pas à pas pour être accessibles à tous. Lya

Mélangerla farine avec la levure. Incorporer les œufs l'un après l'autre, puis le lait et l'huile d'olive. 4. Incorporer les lardons, le fromage de chèvre couper en dés et les courgettes (mettre quelques rondelles de côté). 5. Verser la pâte à cake

Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Cakes > Autres cakes > Cake à l'orange4/522 commentaires1/41 h 20 min•facile•bon marchéIngrédients6personnes250 g de sucre 300 g de farine 10 cl d'huile 1⁄2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 10 cl de jus d'orange frais4 oeufs En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 grille à pâtisserieTop des meilleures grilles à pâtisserie1 Cuillère en boisNotre sélection de cuillères en bois1 Moule à cakeTop des moules à cake 20221 FourTop des meilleurs fours1 balance de cuisineTop des meilleures balancesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 20 minPréparation20 minRepos-Cuisson1 hÉtape 1Mélanger les sucres avec les jaunes d'oeufs et un peu de jus d'orange jusqu'à ce que la préparation soit mousseuse. Étape 2Ajouter la levure et, petit à petit, la farine en alternant avec le jus d'orange et l'huile. Étape 3Incorporer délicatement à la fin les blancs d'oeufs montés en neige. Étape 4Verser la préparation dans un grand moule à cake sinon, attention au débordement !. Étape 5Enfourner pour une heure dans un four préchauffé à 150°C thermostat 5. Étape 6Bonne de l'auteur On peut ajouter les zestes d'orange si l'on veut que le goùt soit plus prononcé »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Ajouter ma photoDonnez votre avisCake à l'orangeSoif de recettes ?On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !Découvrir nos newslettersCake à l'orange et à la cannelleCake orange-cannelleCake à l'orange lightPLUS DE RECETTESCake à l'orange et à la ricottaCake à l'orange avec glaçageCheese cake orange et chocolatCake à l'orange allégéCake à l'orange et au sucre brunMini cakes orange et épicesCake à l'orange, poisson et carottesCake à l'orange parfumé à la fleur d'orangerGâteau à l'orange rapideSalade d'orangesGâteau à l'orangeMug cake fondant au chocolatcake saléCheese cake gâteau au fromage blanc inratable Cake à la banane / banana bread USACake nature rapide et facileNumber Cake sur son 31Cake salé au jambon et aux olivesMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres

Dansun bol, mélanger le beurre mou (en le sortant longtemps à l’avance ou en le faisant chauffer quelques secondes au micro-ondes) avec le sucre . Incorporer ensuite les œufs un par un, en mélangeant avec un fouet

Pour 1 cake de 8/10 personnes 200 g de sucre + 80 g pour le sirop 190 g de farine tamisée 95 g de crème fraiche liquide 70 g de beurre fondu 3 œufs 2 oranges 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffer le four à 160° en chaleur tournante. . Zester les oranges puis ajouter les zestes aux 200 g de sucre et mélanger. . Ajouter les œufs, la crème fraiche et la pincée de sel puis battre énergiquement jusqu’à obtention d’une préparation bien lisse. . Incorporer en alternant farine/levure et beurre. . Verser la pâte dans un moule à cake généreusement beurré. . Enfourner pour 1h de cuisson. . En parallèle, presser les oranges puis verser le jus dans une casserole avec les 80 g de sucre. . Porter le tout à ébullition jusqu’à ce que le liquide s’épaississe et devienne sirop environ 15 min. Laisser refroidir. . Une fois que le cake est cuit, piquer à chaud le dessus à l’aide d’un cure-dents. . Badigeonner celui-ci avec le sirop jusqu’à ce qu’il soit bien imbibé. . Laisser refroidir le cake puis le démouler c’est prêt ! 🙂 . 💡 Un moelleux et une légèreté incomparables, la saveur de l’orange qui explose en bouche bref un immense succès en perspective auprès de vos convives ! 😛 Je vous souhaite une bonne réalisation et une bonne dégustation ! ^{Préchauffezle four à 165°C. Préparez un moule à cake rectangulaire : beurrez-le légèrement et tapissez-le de papier cuisson. Mélangez le beurre fondu avec le sucre et le zeste de citron à l’aide d’un fouet. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant avec le fouet entre les coups. Incorporez ensuite la farine et la baking powder.}

La recette de ce cake a l'orange de Sophie Dudemaine est ultra rapide et extra moelleux, comme la plupart de ses bien, je le prefere froid, je trouve que le gout de l'orange ressort est super bon ! moelleux a souhait avec un petit gout d'agrumes, parfait ! A en pluie la farine additionnee de la le tout a la pate et remuez souvenir de mes informations personnelles EN SAVOIR PLUS >>> Cake a l'Orange de Sophie - Aux portes du Paradis Cake sans farine de Sophie Dudemaine. Cake a l?orange de Sophie Dudemaine - Oh, la gourmande.. Vite fait, bien fait "Le carrot bowl cake" de Sophie Menut Cake a l'orange, facile et rapide Le Blog cuisine de Samar La bourde de Sophie Davant dans C'est au programme Cake marocain a l'orange et au citron Sophie Dudemaine - Le Pays des Comment réussir un cake ? Les secrets de Sophie Dudemaine Cake a l'Orange de Sophie - Aux portes du Paradis cake de sophie orange chocolat Image source Repondre Supprimer Reponses Repondre Pounchki 22 octobre 2014 a 1134 un cake comme je les aime simple et parfume bisous et bon a l'epicerie italienne RAP de Paris, chez Alessandra bisous Repondre Supprimer Reponses Repondre Esther B 22 octobre 2014 a 1250 Juste la couleur et la texture me donne envie. Plein de Repas entre Amis et de Belles Cakes Coco facon Tarte au Citron ce temps, faites fondre le entierement l’ ultra moelleux farcis a la viande et vache qui Supprimer Reponses Repondre Mely 22 octobre 2014 a 0942 Il a l'air tellement bon et parfume. Repondre Supprimer Reponses Repondre Kim 23 octobre 2014 a 0219 Ses cakes sont toujours bons Et celui-ci a l'air Supprimer Reponses Repondre michelle 23 octobre 2014 a 0921 Un delicieux cake a l'orange, une recette de Sophie une reference et on n'est jamais decu, bonne journee Repondre Supprimer Reponses Repondre caty49 23 octobre 2014 a 0942 ah les cakes de sophies toujours aussi bon bizzz Repondre Supprimer Reponses Repondre LA COCINERA DE BETULO 23 octobre 2014 a 1317 J'aime des cakes aux saveurs n'en faut pas plus pour me est a l'orange et je l'ai trouve delicieux, moelleux et delicatement parfume. - Faites cuire au four pendant 40 au tester sans hesitation pour un gouter ou un petit dejeuner vitamine. - Versez le tout dans un moule beurre et farine ou couvert d'un papier sulfurise.Adresse email visible uniquement par l'auteur du blog. - Ajoutez le tout a la pate. nous du peps en ce debut de dimanche a toi Mely, bisous, Laurence. Cake sans farine de Sophie Dudemaine. cake orange sophie dudemaine Image source Cake a l?orange de Sophie Dudemaine - Oh, la gourmande.. Décorer de tranches fines d'orange Couper en tranches pour te souhaite une bonne fin de dimanche au frais afin que le glaçage ne au frais afin que le glaçage ne un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Étaler ce glaçage sur le cake bien en pluie la farine additionnée de la ce temps, faire fondre le le tout dans un moule beurré et fariné ou couvert d'un papier sulfurisé.Je m'appelle Delphine, je suis enseignante et maman de deux garçons. Ajouter le tout à la ce temps, faire fondre le le tout dans un moule beurré et fariné ou couvert d'un papier sulfurisé.Décorer de tranches fines d'orange Couper en tranches pour cuisine est devenue une véritable passion, je partage mes petits plats avec ma famille et mes amis, vous trouverez des recettes traditionnelles, simples et rapides. Cake à l. Vite fait, bien fait "Le carrot bowl cake" de Sophie Menut Cake a l'orange, facile et rapide Le Blog cuisine de Samar C 350 F pendant 30 min ou jusqu’a ce que la lame de couteau ressorte oui, quelle quantite de citrons dois-je tant que gagnante du concours ?promenons-nous dans les c’est ma soeur qui me demande de refaire a chaque j’aime le jus d’orange, je la’i bien arose avec du mettrais peut-etre plus de zeste la prochaine fois et un peu moins de ai remarque aussi que mon cake n etait pas granule comme le votre d ou cela peut avez raison d’avoir suggere de baisser le plaisir de te relire Bonne soiree dans un moule et cuire dans un four prechauffe a n’y a que le temps qui me manque pour pouvoir realiser toutes les delicieuses recettes que je me garde precieusement de les blancs d??ufs en neige tres ferme avec le sucre restant. Recette de Cake à l. Decouvrez cette recette d'okara et donnez votre avis en faciles a realiser et entierement vegan, ils sont a la fois rustiques et delicieusement parfumes La bourde de Sophie Davant dans C'est au programme Cake marocain a l'orange et au citron Sophie Dudemaine - Le Pays des Gourmandises 3 ? Versez dans un moule a cake. 4 ? Preparez le le jus de citron et le jus d'orange dans une le sirop sur le cake encore un saladier, melangez la chapelure, la poudre d'amandes, le sucre, la levure chimique ainsi que la cannelle. 2 ? Dans un autre saladier, battez le beurre fondu et les cles cake, dessert, gouter, gateau, agrume, Maroc, orange, citron, amande, Sophie pour 45 minutes environ four prechauffe a 180?C.Melez les deux preparation et melangez bien de maniere a obtenir un ensemble bouillir jusqu'a ce que le sucre soit entierement le zeste d'orange et de citron finement farine, sa texture fondante et son leger parfum de citron et d'orange sont vraiment tres agreable au Cake marocain à l. Image source Ajouter en pluie la farine additionnée de la garde ta recette pour la refaire un jour. entièrement l’ au frais afin que le glaçage ne un saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange de tranches fines d'orange Couper en le glaçage, mélanger le sucre glace et le jus d' ce temps, faire fondre le beurre. Ajouter le tout à la le tout dans un moule beurré et fariné ou couvert d'un papier sulfurisé. Étaler ce glaçage sur le cake bien refroidi VOUS AIMEREZ AUSSI Profils Lucky Luke Facebook . Lucky Luke. 294 384 J’aime 93 en parlent. Lucky Luke - la page officielle de la bande Luke. 294 384 J’aime 94 en parlent. Lucky Luke - la page officielle de la bande dessinée. Lucky Luk Roche Bobois Figure tutelaire du renouveau du design dans les annees 60, Marc Berthier a debute sa carriere en tant qu'architecte. Des 1967, il revolutionne la creation de mobilier avec la collection Ozoo pour Roche Bobois en utilisant les materiaux plastiqu Lille Grand Palais La septieme edition du salon de l?erotisme se tient a Artois Expo, a Saint-Laurent-Blangy, jusqu?a dimanche soir. On a demande a une stripteaseuse et des visiteurs ce qu?il s?y passe et ce qu?ils sont venus y chercher. Un festival erotique appele &qu Pékin Express sur RTLplay Pekin express en replay est un divertissement a revoir gratuitement. Recevez une alerte des qu'une video est disponible. Episode 1 - Pekin express la route des 50 volcans Pour cette douzieme saison au c?ur de l'Amerique centrale, huit binome Recettes de Cake à l Image source Ingredients 3 ?ufs 170 gr de sucre semoule 160 gr de farine 1/3 de sachet de levure 150 gr de beurre demi-sel 1 orange Pour le glacage facultatif 100g de sucre glace 1 jus d' 1 meilleure recette de Cake a l?orange de Sophie Dudemaine! L'essayer, c'est l'adopter! 5 votes, 6 Commentaires Comment réussir un cake ? Les secrets de Sophie Dudemaine A l?aide une rape du type Microplane, prelever le zeste de l?orange et du citron et les ajouter dans le saladier, melanger. Enfourner pendant environ 50 minutes puis laisser refroidir sur une email visible uniquement par l'auteur du le sirop en melangeant les jus d?orange et de citron avec le un saladier, melanger la poudre d'amande, la chapelure, le sucre, la cannelle, la levure de ce cake est qu?il ne contient pas de farine mais de la chapelure. C'est Mely sur son superbe blog Fish Custard qui a eu la gentillesse de partager cette recette, je vous la partage à mon tour car nous nous sommes régalés. Ingrédients 3 œufs 170 gr de sucre semoule 160 gr de farine 1/3 de sachet de levure 150 gr de.... . Cake marocain de Sophie Dudemaine Devenue adepte des fameux cakes de Sophie Dudemaine, c'est avec gourmandise que j'ai réalisé ce délicieux cake marocain aux agrumes. Sans farine, sa texture fondante et son léger parfum de citron et d'orange sont vraiment...

pourCake au citron facile. 1. Fouettez les oeufs avec le sucre. 2. Ajoutez le jus de citron (éventuellement le zeste aussi) et le beurre. 3. Puis mélangez la farine et la levure et ajoutez-les peu à peu au mélange. 4. Versez la pâte dans un moule à cake et faites cuire 35 à 40 min dans le four préchauffé à 180°C.

Une texture aérienne et mouillée qui reste légère, agréable et fraîche en fin de repas. Ingrédients 6 personnesPour le gâteauPour le sirop 30g de sucre en poudre Le jus de l'orange précédemment zestée Préparation 1Préchauffer le four sur 180° thermostat 6. Mélanger avec un batteur les œufs et l'huile. 2Ajouter les ingrédients secs, les zestes d'agrumes et le limoncello. Verser dans un moule à cake ou dans six mini empreintes à cake. Laisser cuire 40 minutes dans le premier cas et 30 minutes dans le second. 3Pendant ce temps, préparer le sirop en faisant chauffer dans une petite casserole le jus de l'orange et le sucre pendant cinq minutes. Laisser tiédir. 4A la sortie du four, laisser tiédir les petits cakes, verser la moitié du sirop sur les gâteaux. Laisser refroidir. Démouler dans un plat creux et imbibez les gâteaux avec la deuxième partie du sirop. ConseilsSe déguste assez frais. On peut l'accompagner d'une chantilly ou d'une glace à la de recettes Recettes du cake à l'orange Recettes du cake aux fruits Àl’origine des boulangeries Sophie LEBREUILLY, une volonté : proposer une large gamme de produits gourmands pensés pour tous les goûts, quelle que soit l’heure de la journée ! Je vous invite dans un lieu où l’on aime se retrouver et échanger. Bienvenue chez Sophie LEBREUILLY ! En savoir plus. "Je n’imagine pas une journée Cette recette de cake à l’orange est ma recette fétiche tant il est hyper moelleux et savoureux. Il fait l’unanimité à la maison. Une vraie merveille qui vient du Chef Pierre Hermé, grand pâtissier, plus connu avec sa version au citron. Ce moelleux à l’orange est encore meilleur, préféré des enfants par sa douceur de l’agrume. Il peut être apprécié en dessert, en goûter ou même au petit-déjeuner. Cake à l’orange de Pierre Hermé Le meilleur cake à l’orange Je n’ai jamais réussi à réaliser un cake si tendre et si parfumé. Un vrai bonheur pour les papilles. Je vous laisse imaginer l’odeur dans la cuisine lorsque le cake à l’orange sort du four… Irrésistible ! D’ailleurs, je ne peut m’empêcher de couper une part quand il est encore chaud ! Pour aboutir au meilleur cake à l’orange on prendra une belle orange non traitée, elle suffira pour parfumer la pâte avec ses zestes et pour napper d’un sirop à base de son jus. Je choisis une orange adaptée pour les dessertson choisit un moule à cake pas trop grand afin d’avoir de l’épaisseur ici le moule mesure 24 cm sur 12 cmce qui est top, c’est de beurrer le moule et de saupoudrer d’un peu de sucre cristal, ce qui va donner bon goût aux bords et au fond du cakeil faut bien blanchir les oeufs avec le sucre pour donner une texture aérienne à la pâtele secret de ce moelleux incomparable du beurre fondu et de la crème liquide entière dans la pâte entière surtout, ne cherchez pas à alléger, votre moelleux en pâtira !; surtout ne cherchez pas non plus à diminuer le sucre, ce cake n’est pas trop sucré. Sinon vous n’aurez pas le résultat si parfait ! Soit on fait ce cake moelleux de Pierre Hermé en suivant bien les quantités d’ingrédients, soit on fait une autre recette !!!attention à la cuisson un cake moelleux se cuit à four doux, longuement 160°cen on ne zappe pas l’étape du sirop d’imbibage c’est lui qui parfumera la cake et qui donnera encore plus de moelleux, voire un peu de fondant… Cake à l’orange de Pierre Hermé Bref, pour réussir le meilleur cake à l’orange, on suit bien la recette et je vous assure une réussite qui vous régalera. Ce n’est pas une recette compliquée, le cake à l’orange de Pierre Hermé est simple à faire et c’est la recette qu’il vous faut pour apprécier un cake parfait. Et je le répète ne zappez pas le sirop ! Cake à l’orange de Pierre Hermé Et si comme moi vous adorez les pâtisseries de Pierre Hermé, je vous conseille son gâteau au chocolat, sa tarte au chocolat et caramel ou encore ses fameuses crêpes, les meilleures ! Cake à l’orange de Pierre Hermé Comment faire un cake à l’orange ? Pâte à cake à l'orange▢ 200 grammes sucre en poudre blanc▢ 1 orange non traitée que les zestes▢ 3 oeufs▢ 65 grammes beurre demi-sel▢ 100 grammes crème liquide entière▢ 1 pincée sel▢ 190 grammes farine T45▢ 5 grammes levure chimique▢ 2 cuillères à soupe rhum blanc soit 30 mlSirop d'imbibage▢ 1 orange que le jus il en faut 60 grammes▢ 1 cuillère à soupe eau 15 ml▢ 30 grammes sucre en poudre blancPour le moule▢ 1 noix beurre doux si possible▢ sucre cristal Cake à l'orangePréchauffer le four à 160°c, chaleur le moule ici moule de 24 cm de long sur 12 cm de large le beurrer et saupoudrer les parois de sucre cristal pour donner une belle et bonne croûte fine et croquante au cake. Réserver au réfrigérateur pour figer le beurre avec le sucre, le temps de préparer le cake. Dans un récipient adapté, fondre le beurre au micro-ondes 1 minutes. Mettre de côté pour laisser le bol du robot pâtissier muni du fouet, verser le sucre en poudre, les zestes d'orange et les oeufs. Fouetter en vitesse moyenne 2 bonnes minutes pour bien faire le robot, verser la crème liquide, la pincée de sel et remettre à fouetter en vitesse moyenne 1 le robot, ajouter la farine, la levure et fouetter à nouveau vitesse moyenne 1 ajouter le beurre fondu et le rhum et laisser mélanger encore 1 minute. La pâte doit être homogène et tous les ingrédients sont bien le moule du réfrigérateur, verser la pâte et enfourner 1 alors le sirop pendant la cuisson du cake. Sirop d'imbibage Presser l'orange, verser le jus dans une petite casserole, ajouter l'eau et le sucre. Mélanger et mettre à chauffer. Le sucre doit fondre et laisser venir à ébullition, garder cette ébullition 1 bonne minute. Retirer du feu et la fin de cuisson, sortir le cake du four, laisser tiédir 5 minutes à peine puis démouler en renversant sur le côté le moule et déposer le cake sur une grille placer une assiette sous la grille. Badigeonner de sirop le cake chaud avec un pinceau sur la surface puis les côtés et enfin arroser la surface avec le reste du sirop on l'utilise en totalité. Laisser 10 minutes sur la grille puis déplacer le cake sur le plat de encore refroidir 10 minutes puis bien emballer le cake de film alimentaire ce qui va faire une surface bien fondante, va renforcer les parfums du cake à l'orange et conservera la texture hyper moelleuse. Laisser complètement refroidir à température ambiante avant de savourer. Cake à l’orange de Pierre Hermé Vous aimerez peut-être

Ily a toujours un plat délicieusement exquis à concocter dans notre superbe collection de jeux École de cuisine de Sara. Cette chef mondialement connue sait à peu près tout ce qu’il y a à savoir sur la cuisine. De l’incroyable dessert au plat traditionnel français, il y a fort à parier que Sara sait le préparer dans ces jeux de

Le livre des Cakes de Sophie est un de mes livres de recettes préféré, cela va faire au moins 20 ans que je l’ai et je m’en sers régulièrement. Je pense que c’est vraiment un livre à avoir dans sa bibliothèque culinaire. Pour ce qui est des fruits confits j’ai un peu modifié les fruits car je n’aime pas tout, j’ai donc utilisé uniquement des cerises et des oranges confites plus des raisins secs blonds. Du coup vous pouvez choisir les fruits de votre choix. Pour mon tabling j’ai utilisé les Sets de Marion et pour la tasse à café double parois Espresso Avenue, n’oubliez pas de consulter nos codes promo du moment. Cake aux fruits confits La recette Cake aux fruits confits Temps de préparation 15 minutes – Temps de cuisson 45 minutes Ingrédients • 3 œufs • 125 g de sucre glace • 125 g de beurre demi-sel • 160 g de farine + un peu pour fariner les fruits confits • 1/3 de sachet de levure chimique • 100 g de raisins de Corinthe blonds • 50 g de cerises confites • 100 g d’oranges confites • 3 cs de rhum • 1 sachet de thé Préparation 1. Préchauffez votre four à 240°. 2. Mettez les raisins secs dans un bol avec le sachet de thé, le rhum et recouvrez les raisins d’eau chaude. 3. Coupez les oranges confites en petits morceaux. 4. Sans un saladier mettez les morceaux d’orange confite et les cerises puis farinez-les en les remuant bien. 5. Mélangez le beurre fondu avec le sucre au fouet. Ajoutez les œufs un à un en continuant de fouetter. Puis incorporez la farine mélangée à la levure. Travaillez bien le mélange au fouet pour obtenir une belle pâte. 6. Egouttez les raisins en réservant le jus. Séchez vos raisins sur un papier absorbant et incorporez-le à votre pâte ainsi que les fruits confits farinés. 7. Versez votre préparation dans un moule à cake non graissé. 8. Mettez à cuire 5 minutes à 240° puis poursuivez la cuisson à 180° pendant 40 minutes. 9. A la sortie du four démoulez votre cake et arrosez-le avec le jus des raisins. Voici une autre recette de cake CAKE AUX POIRES À LA CRÈME D’AVOINE ET SA SAUCE CHOCOLAT Cliquez ICI pour obtenir la recette

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